要动的东西。
李更新不想动明火制作美食了。所以。自己需要一些特别的厨具!
想到这里,李更新一转身的光景。眼睛瞬间一亮。
随手,李更新抓起快黑色长条形大理石,自己微微笑了笑之后把大理石放在了桌面上。
随后,李更新一脸笑容的开始在房间里寻找其自己想要的各种食材……
当李更新找全所有食材以后。看着菜板上平放的大对虾,抽出一把尖刀顺着大对虾的脑袋就戳了进去。
刀刃闪烁,只见刀刃冒着寒光顺着大对虾的壳子转了一转后,李更新一手按着虾的尾巴,一手按着虾头。两手一拉虾子顿时一分为二。
虾头不用,大对虾的尾巴别李更新抱在手里。一手剪刀咔嚓咔嚓飞响。随后就见虾壳被李更新顺着虾肉直接剪了下来。
颜色略微发深的虾肉。整体中透着海鲜淡淡的清新粉。一块虾肉,李更新在手里惦了惦感觉总体上怎么也超过四两以上了。
毕竟对虾对虾,一对两只虾就要有一斤的分量才能称之为对虾。
而李更新刚才找出来的对虾,大眼一看一只就已经接近一斤的分量了。计算经过李更新一通收拾,分量损失的也并不太大。
李更新把虾肉放在一个青瓷盘子上,随手捏过来一个领青绿色的柠檬,挥刀切了两个月牙角。柠檬皮画了两刀,微微一卷后,一对可爱的犄角骤然出现。
捏了片紫苏的叶子。青色的柠檬角放在叶子微微团在一起的紫苏叶子旁边。正中央躺着的对虾肉晶莹剔透。
这时候,就见李更新把刚刚没切完的半个柠檬突然一攥,柠檬汁滴滴答答的落在了虾肉间更显剔透晶莹!
抓起放在旁边的螃蟹,李更新看了看之后。顺手就把螃蟹的大钳子砍了下来。
手中的砍刀不停。就见刀在是蟹钳间上下翻飞。
随后,李更新抖动了几下。蟹钳上的螃蟹壳竟然就不可思议的被李更新剥了下来!
雪白色与粉红色参杂在一起的螃蟹肉,别李更新非常有规律的摆放在了盘子当中。
摆放螃蟹的盘子并没有任何稀奇。若非要一些不同的地方。似乎也只能这螃蟹的肉质似乎看起来非常不错。
李更新把所有螃蟹肉,一条一条的拆出来以后。突然拿起刚才在旁边准备好的冰块倒进了盘子里。随后又是一层保鲜膜蒙在了菜品上面。
弄好了虾肉和蟹肉。李更新转身把刚才拆出来的扇贝肉冲干净之后,也在放在了盘子里。
随后又是洗干净泥沙的松茸。
李更新切松茸很讲究。一朵松茸李更新一般是三刀。三刀过后,松茸不会太薄,当然也不至于过后。
每一朵他处理好的松茸被均匀的摆放好以后,李更新又拎起了刨皮刀子,对着手中的菜刮出了翠绿色的嫩肉。
芦笋,些的中餐厨房都不会选用这种食材。只
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