条案,电磁炉等等厨房设备摆在宴会厅当中。一个个团队。正在围着长条案正在准备着美食。
京城卫视的名嘴春妮,此时拿着话筒,身后跟着扛着长枪短炮的摄像师们正在采访着一个个代表团对。
“您好,请问您这是在做什么美食?”春妮冲着一个正紧张忙碌的美食团队采访着。
此时手里正在往平底锅里放黄油的厨师,手里拿着腌制好的银鳕鱼块要往锅里放。听了春妮的话之后,下意识抬头看了眼李更新之后。手微微一哆嗦,捧着的银鳕鱼差点掉在地摊上。
“我……我做的是红酒蜜汁银鳕鱼。”这厨师脸色微红,有些紧张的冲着春妮回应了一句。厨师咕哝了一句之后这才把手中的银鳕鱼放入了平底锅里。
“啊……好香啊!”春妮低着头深吸了一口气,脸上露出一丝垂涎欲滴的表情。
刚要往锅里下调料的厨师皱了皱眉头。心里琢磨着:“除了黄油和本身的鱼鲜味,要不要这么夸张啊?”心里吐槽了一句之后,手里拿起黑胡椒钢瓶,拧开口子以后超帅的还倒立瓶子。拧动了几下瓶口磨了些许黑胡椒撒在银鳕鱼上面,随即拿起海鲜味生抽围绕着已经煎的微黄的雪鱼少量倒了些许。
春妮表情更夸张了,抽动着精致的小鼻子说道:“好香!现在就恨不得切下一块尝尝味道了。今天三十八位评委和四位评委有口福了。”
手里拿着红酒瓶子正在往锅里烹红酒的厨师脸上表情突然一变。突然回头冲着自己身旁的助手说道:“卧槽!不是说只有四位评委吗?什么时候说还有三十八位了?”
助手一脸茫然的说道:“不是说三十八加四吗?我以为您要一块一块的煎呢!”
“尼玛啊!鱼数量都不够啊……”
“您给我喊什么?昨天晚上我和您说了啊!当时您说喝酒呢,知道了……”
“我了个草!”
春妮看着锅里的银鳕鱼。一脸古怪的看了眼身后的摄像师,脚步轻轻移动离开了就要进入全武行的风暴中心。
“您好。您知道今天有多少位评委吗?”春妮看着另外一个正在紧张忙碌的团队,手里拿着话筒冲着主厨位置的厨师试探着问了一句。
此时正在往锅里舀猪油的厨师问了一句。
这位厨师手里捏着白色的手布,抬头看了眼春妮。眉头一挑赶忙点头说道:“知道知道,不是四位主厨三十八位美食评审团吗?这个我都知道!”
春妮轻轻拍拍胸口,回头看了眼刚才那边的厨师,此时叫骂声,郭铲声已传到了自己耳畔中。
这厨师扭头看了眼那边正在打架的师傅。抬手挠了挠自己腮帮子,咧着嘴嘿嘿一笑之后,突然一愣嘴里骂了句:“卧槽,油热了!蛏子!”
“来了,来了!”助理厨师手里端着一盘已经洗去泥沙,剥了壳的蛏子肉。
接过橙子肉以后,这位主厨低头闻了闻蛏子的味道之后,直接把蛏子肉倒入了已经就九成热的炒锅当中。
炒锅快速翻滚,蛏子肉被快速煸炒至白玉色时,炒锅一番直接倒进了盘子里。
葱段、笋片被倒入锅里,绍酒瞬间被手勺泼进炒锅。葱段的眼色变成翠绿色的时候。这主厨滗入熟蛏汁之后。用水淀粉勾芡……
这次,春妮并没有表演,嘴里早已含了一口香津。(未完待续。)
请收藏:https://m.weixiaobao8.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)