…年少有才!”
大堂经理在一旁眉头微颦。
李更新冲着光头强笑着说道:“还好吧。不过您没从这里面看出点什么吗?”
光头强愕然一愣,扭头冲着一旁的大堂经理说道:“嗯,我确实看出点门道了。不过一时到也没组织好言语。你要是组织好了说辞,你给大家说说!”
大堂经理心中有些腹诽,但还是说道:“李师傅,您的意思是咱们的影响力已经出来了。明天的生意一定比今天强,对吗?”
李更新点了点头,笑着说道:“不错,我就是想说这个!”
“其实,今天如果那小子没跑路,两个土豪可就出了四十万呢!虽然这种事儿不可能是常态。怎么也别期待着明天还会出现这种事儿。但是从现在的情况看来。如果那小子没跑路,哪怕只留下二十万,今天胜利的就不是福满楼而是咱们了!”李更新冲着光头强笑了笑说道。
光头强虽然已经从大堂经理嘴里听到了这些事儿,但这中间究竟发生了怎样的事情。以及土豪们掏钱时候的情况,光头强并没在场,听说和实际看到。那种体身临其境的体验是绝对没有的。
毕竟。大堂经理也好,李更新也罢。他们几个人并没有添油加醋。反而说的有些轻描淡写!
李更新此时没在指望着光头强,有些越俎代庖的扭头冲着一旁的大堂经理和厨师长说道:“今天收益最高的单项菜品是什么。统计好了吗?”
大堂经理和厨师长纷纷拿出了自己手中的黑皮本,两分翻开的光景,厨师长先抢言说道:“今天单项出菜最多的,还是咱们德聚全的烤鸭。不过因为定价的关系,反而流水贡献的不是最多的。”
“哦?”李更新楞一下,随即想到了什么。
大堂经理这时候说道:“不错,咱们单项菜品,流水贡献最多的菜品我已经拿到手了。是……酸菜鱼……”
“酸菜鱼?咱们有这道菜吗?”光头强一脸愕然的冲着身旁的几人下意识问了一句。
大堂经理赶忙把今天的情况跟光头强又解释了一遍。
当然,李更新是如何做的汽锅酸菜鲅鱼,大堂里又如何拍卖了这道菜,以及众人那种爆了棚的反应冲着光头强尽数婉婉到来。
“对了,李师傅……”大堂经理把刚才的事情说完,一扭头冲着李更新又咕哝了一句。
“怎么了?”李更新有些好奇的冲着大堂经理问了一句。
“今天,咱们的食客好多人都没吃到酸菜鱼,喊着明天还要在来吃!看那架势要是吃不上一口酸菜鱼都死不瞑目了。所以明天我相信酸菜鱼一定会有很好的销售业绩!一定要多准备啊!”大堂经理话音一落,在一旁的厨师长突然哎呦了一声,脸色瞬间变得难看了起来。
李更新扭头看了眼厨师长,脸上带着些许诧异的神色问道:“怎么了?”
“酸菜……酸菜、酸菜……那个酸菜!”厨师长说话都变得有些不利落了。
光头强似乎别李更新还着急,朗声问道:“酸菜酸菜的,到底怎么了?”
“酸菜没有了!”厨师长小声咕哝了一句。
“没有了?没有不会买去吗?”光头强下意识说完之后,发现李更新脸色变得也有些不自然了起来。
“没有联系方式吗?”
“有?”
“联系不上吗?”
“是的!”
李更新和厨师长一问一答只见,大家似乎都明白了什么。
“知道卖酸菜的在哪里吗?连夜去订!”李更新心里最清楚,这一坛酸菜和普通的酸菜差距有多大!
替换?那酸菜鱼做出来肯定会被食客们吐槽的。现在德聚全最伤不起的,就是信誉!(未完待续。)
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