热锅凉油……这手活儿漂亮啊!”
“这里面还有讲究?”严墨竹下意识问了一句。随后也不说话了。因为秦景此时把手搭在锅耳上,手腕拉着炒锅已然翻动了起来。
金黄色的鸡蛋饼在炒锅里成型。随着秦景一个大翻勺,大蛋饼一下就翻了过来。
严墨竹提着鼻子在轻轻嗅了嗅。浓浓的鸡蛋香味四溢,下意识嘀咕道:“柴鸡蛋的味道就是比普通鸡蛋香。”
李更新一咧嘴,心中暗想:“这还用说吗?柴鸡蛋可是论个卖的,普通鸡蛋论斤称。”
想到这里,李更新脑海里不由的浮现出了蒸菜师傅告诉自己,郭克军把柴鸡蛋都给换成了普通鸡蛋时的场景。不禁心里有些心塞。
正在琢磨的时候,李更新就听严墨竹冲自己问了句:“他炒鸡蛋为什么没放盐?”
“额?”李更新一愣,只见秦景此时手中翻动着炒锅,一招一式间透着久经辛勤锤炼后的沉稳。不等李更新回应严墨竹。
秦景突然托起炒锅并没有延续刚才连贯的前后翻锅动作,而是左右舞动了一下炒锅。
锅内硕大的金黄色蛋饼,突然从炒锅右侧滑向了天空。随即从空中旋转了一百八十度,在炒锅上方画出一个圆弧,又炒锅左侧滑回了炒锅里。
动作行云流水,这大蛋饼就仿佛被炒锅里的磁场牢牢禁锢。
“额!侧翻?”李更新下意识惊讶道。
严墨竹更是看的有些傻眼了。翻锅自己没少见,可是从侧面翻炒菜品的动作,自己还是第一次见,当然这和严墨竹自己这家的米其林餐厅也有关系。
西餐中烹,其实压根也没什么翻炒的动作。
罗霸道冷冷一笑,嘴里嘀咕一句:“花活儿练的到挺漂亮了。”
李更新听出了罗霸道话语中的嘲讽味道。目光流转,看了眼罗霸道脸上的神色,心里微微一动。
“快点切好!”李更新发愣的时候,秦景已经把柴鸡蛋烹出的大蛋饼出了锅。
八寸的白瓷盘子里,盛放着薄厚适中、色泽金黄、形态圆润的鸡蛋饼。
打荷摆盘子的厨师,此时端着盘子快速跑到了砧板边上。嘴里冲着砧板厨师说道:“高师傅,高师傅,您给改两刀菱形块呗。”
这个高师傅,下意识看了眼距离自己不远处的罗霸道和李更新。
一脸仿佛吃了黄莲草般的表情,头摇晃的如同拨浪鼓一般说道:“你找老大给你改刀去。别找我……”
“老大?”这厨师看着空荡荡的首砧板位置。无奈的一咧嘴,心中吐槽着:“这孙子都特么施展苦肉计遁走了。我就是把他找回来,哥们也得说自己切手没法改刀啊!”说到这里,自己目光有些幽怨的看了眼李更新。
心中何尝不知道,眼前的这些事儿。还不都是李更新搞出来的。他要不来德聚全这边挑人,罗霸道会让大家这么嘬牙花子吗
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