林轩买好摄像头,开车载着姬若希,直奔县城菜市场。
这几年,人们已经习惯在超市购物买菜,菜市场早已经风光不在,没有前些年那么繁忙了。
佑大的菜市场,摊位和门面房已经空了一半,只有那些搞批发生意,给饭店供货的门店和摊位,还在继续经营。
每年春节,都是菜市场的高光时刻,因为大部分人家备年货,需要购买的肉菜比较多,相当于批发,所以会有很多人选择来菜市场,可以讨价还价,比去超市便宜一些。
果然,距离菜市场入口还有两三百米远,就已经开始堵车了。
林轩等了好一会儿,才找到一个车位,停好车,拉着姬若希走进菜市场。
人头攒动,大部分都是中老年人在采购年货,没见几个年轻人。
姬若希跟着林轩去过超市,今天是第一次来菜市场。
“我们要买啥?”
“主要是买鱼和肉。”
姚建平给的蔬菜,已经足够了,不需要再买蔬菜。
但是,鱼和肉类,仍然需要采购。
菜市场有五家卖肉的店铺,生意都很好,每家门前都有人在排队等着选肉。
很多人挑选好之后,会让老板用机器绞成肉馅,或者切成肉片和肉丝。
林轩不喜欢机器绞的肉馅,没有自己剁的肉馅好吃,他都是买整块儿的肉,然后回家自己剁馅。
他小时候经常在大爷开的饭店里帮忙,说是帮忙,其实就是蹭吃蹭喝。
当然,不知不觉之间,也跟着大爷学到了很多做饭买菜的实用技巧。
比如选肉,很多人都喜欢买后腿肉,看起来瘦肉多。
林轩却喜欢买五花肉,真正的优质五花肉,看起来肥,实际上并没有那么多油,肥而不腻,吃起来也香。
后腿肉却没那么好吃,肉质干硬发柴,如果用后腿肉做馅,不掺些肥油就没有香味儿,掺进去一些肥油又会很腻,所以,还是五花肉比较好。
林轩先绕着几家肉铺转一圈,看看哪家的肉比较好一些,然后选一家最好的,开始排队。
姬若希默默地跟着林轩,两人一直手拉着手。
林轩似乎怕她走丢,一直都没敢松手。
姬若希好奇地望着肉铺老板给其他顾客切肉,发现老板给别人称肉绞馅的时候,都会把肉皮削下来,随手丢在一旁。
那里已经堆起很多新鲜的猪皮了。
姬若希的目光,一
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《我的神医老婆来自两千年前》最新章节第157章我能做的你也能做(三更,求订阅),网址:
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