沈妙觉得王掌柜应该有些着急了,不如自己开口,而且昨天确实有些怠慢,她弯腰一拱手,态度诚恳的说道。
“王掌柜,昨日并非沈妙不识好歹,一来,第一次做生意,还有许多杂事要处理,而来,经过调整,凉面的口感和味道更加丰富,如果放在丰泽园,再搭配我特制的酸梅汤,必定不枉费掌柜请我喝茶的心意。”
王掌柜听她说的有理有据,而且他听到调整后的配方,眼前一亮,原来这丫头不是想攀高枝,而是想精益求精。
即使知道她说的话有水分,那又怎么样,她能让自己赚钱就好了。
“沈姑娘不客气了,不知道这配方”
话未说完,言下之意却是分外明白。
“王掌柜,我不打算卖配方。”
“莫不是价格有问题,姑娘请开口。”
王掌柜一听,有些坐不住。
“王掌柜误会了,凉面和酸梅汤我都可以送给你,只希望王掌柜的帮个小忙,这对你来说是举手之劳。”
沈妙看他有些着急,直接说出自己的想法,算是交换。
“何事?”
王掌柜知道沈妙这是早有打算,在这里等着自己了。
“王掌柜别紧张,我想让你帮我找一个临街的铺面,后面有院子,可以住人,我打算做个小买卖。”
“你想自己做生意?”
王掌柜明知故问。
“是的,我就是三四个人,店面不大,也就是小打小闹,勉强糊口而已,掌柜的是做大事的人,而且,我如果有了新的主意,第一时间来找掌柜的,也不告诉旁人。”
意思很明白,对你不会形成竞争,送你这个凉面配方,顺便抛个诱饵,以后还有好的,没有比这丫头更精的人了。
“好的,只是不知道姑娘多久能有新菜?”
这是被前后落差太大弄怕了,需要一个明确答复。
“一月两到三个。”
沈妙想着自己吃过菜肴,还有小吃,够她用一阵子了,再说她也不指望这个致富,读书识字,弄清楚这个社会的游戏规则,她怕到时候死都不知道为什么。
“好的,这事交给我了。”
看她答的爽快,王掌柜也不墨迹,下了决定,他本身也不是忸怩之人。
“好,那我三日后去看。”
沈妙这一句算是给他期限。
王掌柜没反对,点点头,事情敲定,沈妙就跟着去了厨房。
上次那个大师傅看到是沈妙,很自觉的站在一旁,沈妙有些意外,第一次这人还是牛气哄哄的,根本瞧不上自己。
朱师傅察觉到沈妙看过来的眼神,咧嘴笑了笑,露出一口大白牙,还是挺可爱的。
“朱师傅,你跟着沈姑娘看看。”
“好呢。”
朱师傅也是个不拘小节的人,只要手艺比他好,都可以做他的师傅。
沈妙也不客气,在家里她一个人也忙不过来,就指挥朱师傅和旁边的两个小师傅过来帮忙,厨房很快传出来案板切菜的声音。
不愧是专业师傅,刀工,火候掌握的都很好,而且看着朱师傅把偌大的面团,几下拉扯以后成了拉面,细长细长的面条,比他们在家里用刀切的好多了。
这里的调料也丰富多了,家里只有葱姜蒜,还不入味,很多味道都是差了几分。
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