,天苑漓可以十分清楚的看见,那些用来熬汤的鱼骨,在体积方面十分巨大,单单是鱼脊骨就有三四十厘米粗,而且所有鱼骨的表面全都呈现为金黄色,比黄金都要更加璀璨的那种金黄色,隐隐约约间还可以看到醒目的反光,突出的便是金碧辉煌感。
就是熬煮时间着实是有一点点长……
毫无疑问。
某些家伙哪怕是郑重其事的炼丹都不需要这么久的时间。
“需要这么久?”
天苑漓也是有点惊讶。
她很清楚骨汤这种东西虽然需要长时间的炖煮才会鲜美。
但具体的时间大家依旧需要进行把控。
太长的炖煮时间势必会破坏掉一些味道与营养,使得事情适得其反。
对于这些事情空山梦自然也是深深知晓。
所以立刻就解释道:
“嗯,确实需要那么久。”
“这种鱼据说是生活在某种温度上万度的高温海洋里面,所以需要配合上长时间的高温反复熬煮才能够煮出鱼骨的香味。”
“而为了承载那些高温与长时间的熬煮,汤汁里面的水分其实全都是来自于某种地底水果的果汁,也唯有这样这锅汤才能够持续熬煮几十年,换作普通的纯净水,一瞬间就会被烧干汽化……总之,这道菜属于是某个地区的特色菜肴,我也是意外翻到的菜谱,这次只是试试而已……”
听着她的科普与解释,在轻轻嗅了嗅空气之中的香味以后,天苑漓心中多多少少有种食指大动的感觉:
“不管是听起来,还是闻起来,这东西都有种很不错的感觉……”
“确实。”
“就是不知道这玩意到底符不符合地球人的胃口……”
“我只能说单吃熬汤时使用的水果以及鱼肉,在味道方面肯定是挑不出毛病,但当这两种东西混合在一起又搭配上很多香料以后,我就有点不太好说了……”
【明明单独拿出来都很不错,但当它们凑在一起以后,大家顿时极其难以忍受】,这并不是什么难以理解的事情,很多时候都会有那样子的情况发生。
比如巧克力、冰激凌、辣椒油、臭豆腐,它们每一样都还行,但当它们全都混在一起做成一道菜以后,大家往往就比较难以接受了。
面对夜绮丽的担忧,天苑漓只是不怎么在意的摇了摇头。
“应该不存在什么问题。”
“至少,单从气味方面来说,我觉得这东西还是很香的,值得我期待一下汤汁的具体味道~”
末了,她还说道:
“过一会儿,在吃生鱼片之前,我一定要先喝点汤~”
“你现在就可以喝来试试,或许会差点味道也说不定,真要那样的话,正好加点调料。”
说话时。
空山梦拿起一个碟子,就往其中盛了一点汤汁。
那一刻,天苑漓觉得那些粘在汤勺表面的汤汁很有种果浆的感觉。
香味与色泽全都极其的诱人。
“好,那我试试味道……”
说完。
天苑漓伸手接过了对方递过来的碟子。
虽说汤汁的温度有点高,达到十多万度。
但是对于她而言,其实和温水没有多少差别,都是可以入嘴的东西。
遥想当初,地球人冶炼特殊合金都未必需要这般温度……
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