第144章憋了什么大招?
第一个厨房自动化设备是一台名为‘多功能商用切菜机’的机械设备,由不锈钢锻造而成,机器表面泛着冷冽的银光,整体看起来非常的坚固和稳定。
机械有两个不同款式,分别是带头款和平头款,两个款式都有着对应的刀具可以选择,每种刀具对应不同的蔬菜处理方式。
第二页中展示的是各式蔬果经过多功能商用切菜机处理后,最终呈现在众人眼前的画面。
胡萝卜片、土豆片黄瓜丝、千张丝豆角段、辣椒圈葱花、韭菜馅胡萝卜丁、土豆丁海带菱形片、萝卜菱形片狼牙土豆条、狼牙胡萝卜条
林林总总七八种不同的处理模式,几乎将后厨中的蔬菜处理方式都囊括其中。
只要这么两台机器,市面上大部分常见的蔬菜不再需要人为处理,且处理速度大大加快。
“韩叔,像这个多功能商用切菜机,一台需要多少钱?”徐安心中有点蠢蠢欲动,这一台机器几乎就顶上两三个人啊!
韩叔伸出了脖子凑到徐安旁边看了一眼图册上的机器,非常流畅地说道:“这台机器低配一千八百块,高配两千六百块。”
徐安被这价格震惊到了,这么一台能当两三个人用的机器,居然只要两千来块!
右手一动,图册被翻到了下一页,这一次出现在徐安眼前依旧是一台由不锈钢组成的厨房自动化设备,名为‘商用清洗去皮一体机’,适用于土豆、番薯、莲藕、芋头等带皮的蔬菜。
只要打开盖子,将土豆倒入机器中,合上盖子启动,片刻功夫便能将土豆清洗干净并且去掉外皮
这台机器的普通版本是一千五百块,升级版可以清洗海鲜以及一些小型食材的价格是六千四百块。
再往后翻去,还有锯骨机、切肉机、绞肉机、自动洗碗机、自动炒菜机、汤锅、真空包装机
只要跟厨房相关的设备,这册子上面应有尽有,价格也从一千到一两万不等。
翻阅完这本画册,徐安脑海中出现了一个食品加工工厂,从大棚种植区采购的原料直接运送到加工厂中,经过机器的处理、加工、烹饪,最终包装成一份份美味的盒饭,再由货车送到各大公司、各个中转站中。
上面种种,大部分都能通过自己手上这本画册上的机械设备,便能化幻想为现实!
但盘算了一下所有设备购买下来、连带场地、安装等等一系列费用,徐安感觉有一盆冷水从自己头上倾倒而下,给自己来了一个透心凉。
不过现在自己确实没办法直接搞一个厂房出来,但购买其中部分设备还是毫无压力的。
譬如多功能商用切菜机、商用清洗去皮一体机等等,只需要万儿八千就能拿下
虽然徐安很是心动,但他上辈子和这辈子都没有接触和了解过这方面的机械设备。
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