第207章老板,来一份卤菜拼盘!
世界上哪有什么岁月静好,只是有人替你负重前行罢了。
徐安这边睡得香甜,刘通开始了给徐氏卤味店打开销路的前置计划行动——说服老地方烧烤店老板引入徐氏卤味!
他昨天是想着直接上门找徐安投诚的,但投诚也得有诚意,得带点礼物啊!目前看起来最容易攻略,对卤味有着别样热情的烧烤店老板自然是最好的攻略目标,也是最为真挚的礼物。
幸好今天这最后一天,上司似乎认命了,没有再闹什么幺蛾子,下午六点就准时下班了。
下班后,刘通就马不停蹄地跑到柳兆文家中,去取让他帮忙购买的十斤卤味,再来到了刚刚开门准备营业的老地方烧烤店中。
“哟,今儿怎么这么早就来了,一个人吗,你朋友没有一块来?”烧烤店老板看到刘通非常热情地招待到。
“他晚上有事,来个蛋炒饭再来两瓶啤酒。”刘通下完单后看着烧烤店老板贼兮兮地笑道:“老板,我找到了家味道不错的卤味,你要不要尝尝?”
烧烤店老板的眼神很自然地落在了刘通手里抱着的小保温盒上,眼中露出了感兴趣的神色,毫不犹豫地答应了下来并且开玩笑道:“那得尝尝,要是好吃的话,一会蛋炒饭给你加个蛋再加根肠,不好吃的话那你今晚就吃酱油炒饭吧!”
“行,看来今晚能赚到一个鸡蛋一根肠啊!来,老板给我个碟子!”
接过碟子后,打开刚放在桌面上的保温箱,从里面拎出来四袋子卤味,三素一荤,毛豆、土豆、莲藕还有烧烤店老板最爱的卤猪耳朵。
几乎是看到卤猪耳的瞬间,烧烤店老板双眼就噌地亮了起来,手上那炒制蛋炒饭的动作都加快了许多,整个人都迫不及待了起来。
卤汁融化的瞬间,浓郁的香味便飘了出来,烧烤店老板鼻子抽了抽,有些惊奇地询问道:“你这是哪家店买的,怎么香味这么足,比我自己做得还要香咧。”
“你先尝尝,你要是觉得好吃,我再告诉你这是哪家卤味店购买的。”刘通对烧烤店老板的反应很是满意,鱼儿上钩了!
烧烤店老板也不客气,将加了鸡蛋和香肠的炒饭往刘通面前一摆,转身从冰柜中拿出了三瓶啤酒,便撕开了一双一次性筷子,夹起一大口猪耳朵丝送入口中。
因为购买猪耳朵的大部分都是用作下酒菜用途,鉴于海市人民不怎么吃辣的习惯,卤猪耳朵的口味是五香味的。
五香味口感香浓,调味十分的厚重,猪耳朵丝外层酥烂绵软,中间的脆骨Q弹有嚼劲,口感细腻爽口,再配上啤酒。丰富的香料风味与口感清爽的麦芽气息结合,顿感心旷神怡、心满意足。
这是头一次,烧烤店老板承认有人做的卤猪耳朵比自己做的好吃。嘴上很倔强
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