第249章以讹传讹
新员工们带来的土特产不算很多,一人两斤左右的量。但架不住他们人多,十二个人加起来那就是二十四斤的量。里面大部分还是干货,干货自重轻,一斤就是一大包。
这么多土特产,光是徐安自己家里吃,估计得猴年马月才能吃完。
因此,徐安将里面一些分量比较多的蘑菇拿出来大半,打包成一两一份的蘑菇大杂烩汤料包,给店里员工一人送了一份,剩下一部分打算送给村里人尝尝鲜。
何姑拿到这份汤料包的时候还觉得挺稀奇的,但看了一眼里面的蘑菇,种类多不说,还全是奇奇怪怪的模样。
长的扁的大的小的枝枝丫丫的各式各样的都有,就没有一个是常见的蘑菇模样,这让何姑不禁心里发憷。
这玩意,真的能吃不?会不会吃出个好歹来?
换做以前,要是有人给她送这么个不明不白的东西,她肯定是道谢收下然后放到一旁不再理会。
不过现在,她在快餐店里工作,店里厨师以前可是在高档餐厅酒店干过的,对各种食材都十分的熟悉。因此,她现在看到这奇形怪状的蘑菇,第一反应就是拿给刘达喜刘师傅看看。
跟她一样想法的人不少,等她去找刘师傅的时候,刘师傅附近已经围了一圈的人。
“.这个叫做牛肝菌,清热解烦、养血和中、追风散寒、舒筋和血、补虚提神.这个是珊瑚菌,补钙、镇静、防止人体钙流失、强劲壮骨、养血安神的食补功效.这个是青头菌”
介绍完蘑菇的名字以及食补功效后,刘达喜开始给众人讲起这蘑菇的烹饪方式。
“.最简单的就是煲汤,煲鸡汤,咕嘟咕嘟炖上几小时,啥都不用管其次是泡发后炒菜,炒肉丝啊,炒鸡肉啊,炒牛肉都可以.也可以做蘑菇酱,面里饭里伴上一勺,香喷喷美滋滋”
原本对这包汤料不屑一顾的何姑,听完刘达喜的讲解之后,现在怎么看怎么顺眼。
哟呵,没想到这些蘑菇看起来歪瓜裂枣的,没想到居然这么滋补,好东西啊!晚上儿子一家过来吃饭,一会下班就去菜市场买个老母鸡,炖到晚上刚好可以开吃!
两点半,何姑跟徐安打过招呼之后,便拎着这袋子汤料前往菜市场,在经常光顾的那家禽类小摊买了一只老母鸡。
下午三点,小区不少人聚在树下聊聊天打打牌下下象棋打发时间的,见到何姑回来,大伙纷纷打了个招呼,有些眼尖的人看到何姑买了鸡,还打趣了她几句。
回到家里,何姑就按照刘达喜说的顺序将蘑菇给泡发再处理好,最后跟焯过水的老母鸡一起放入炖盅里,盖上盖子隔火慢炖。
汤给炖上了,何姑顺手打开了屋子里的门窗通风,随后坐在沙发上看起了电视。
随着时间的推移,蘑菇的清香一点点从炖盅和
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