第315章刁钻棘手之人竟是我?
在参观完工厂离开之前,徐安找到韩元平下单了两台智能炒菜设备。
这种小型设备基本都有不少存货,所以下单后的第三天,也就是今天,两台设备便送到徐氏餐饮这边来了。
智能炒菜设备的安装比较繁琐,零散的部件很多,每一个部件安装完成之后还得测试一番,通过测试之后才能安装下一个零部件,前前后后花费了一个半小时的时间,两台智能炒菜设备才终于安装好,进入调试环节。
“老板,方便提供个菜谱给我吗,或者我自己设置一个也行。”安装师傅检查完设备后,向徐安提出了一个要求。
“菜谱.”徐安扭头看向站在一旁的刘达喜跟周奇二人,视线最终落在了刘达喜身上:“刘师傅,你给安装师傅说一下西红柿炒蛋的菜谱如何?”
西红柿炒蛋是个家常菜,没什么可说不可说的,刘达喜当即点头答应了下来,张口就说出了一连串的步骤。
“刘师傅,可以说慢一点吗,我这边需要设定程序步骤.”安装师傅不好意思地挠了挠头,又道:“火候、烹饪时长、食材的下锅顺序还有调味料的顺序等等都要”
“不是智能炒菜设备吗,这么麻烦,哪里智能了.”刘达喜嘀咕了一句之后,才缓慢地按照安装师傅的要求将西红柿炒蛋的菜谱再说了一遍。
“.油温八成热,蛋液下锅,大火煎至.煎个三十秒用锅铲切碎备用油温八成热,西红柿下锅,大火翻炒十秒,转小火闷两分钟出沙加入煎好的鸡蛋,大火翻炒十秒下调料.出锅!”
刘师傅话音落下的瞬间,安装师傅也按下了设备上的确定键,纹丝不动的不锈钢大锅轻微‘嗡鸣’了一声之后开始匀速转动了起来。
就在众人期待安装师傅下一步操作的时候,一个冰冷机械的提示音从智能炒菜设备上方传出。
【请倒油!请倒油!】
安装师傅立马往锅中倒入适量的油,或许是感应到重量的变化,提示音再次响起。
【请加入搅拌均匀的蛋液!】
一盆搅拌均匀的金黄色蛋液被安装师傅悉数倒入锅中,蛋液与大锅接触的瞬间便由金黄色的液体变为了嫩黄色的固体,固定在大锅中央的三叉搅拌器忽然转动了起来,将附在大锅上的嫩黄色固体刮下,成为了大伙所熟悉的嫩黄蓬松的炒鸡蛋。
刘达喜和周奇两人眼睛在这瞬间瞪得溜圆,脸上的表情非常明显地写着‘这也可以’四个大字。
不等众人感慨,机械提示音再次响起。
【炒制完成,请盛出!】
安装师傅十分熟练地拿起一个托盘放在炒菜锅下方的两条支撑臂上,按下了确定按钮。
在刚刚的烹饪过程中,炒菜锅是三百六十度全方位旋转的话,这次按下按钮后,炒菜锅是从下往上九十度
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