给联合瓜分了。
为了能顺利拿下其他城市‘二元午餐’的绝对份额,徐安从得到消息后便开始筹谋。
作出的第一个改变便是再次邀请营养膳食专家李晋元,对徐氏快餐的菜单进行更为细致的划分,重中之重是‘二元午餐’的主要对象——年逾六十岁的大爷大妈们。
与仅需要营养膳食均衡的学生不一样的是,大部分的大爷大妈们身体上多多少少都有点顽固的小毛病,譬如高血压、脂肪肝、糖尿病等等不算致命,但对饮食有着一定要求的顽疾。
李晋元便是针对以上问题作出了专门的膳食搭配,高血压人群配备少油少盐、清淡为主的膳食套餐;脂肪肝人群配备少油少糖、多纤维蔬菜瓜果的膳食套餐;糖尿病人群少油少糖低碳水膳食套餐
除此之外,徐安还让员工与四大城市各社区进行了联系,将针对性的宣传海报给张贴到小区、街道的宣传栏中,引起了不少居民的注意。
有些人不屑一顾,有些人看完便抛之脑后,有些人议论纷纷,有些人跃跃欲试。
自海报张贴后,当地的徐氏快餐分店便陆陆续续接到了附近居民的订餐电话
第一天订单量最高的小区不过五份,各小区新增总订单量不超过一百份;第二天订单量最高的小区已然达到了十二份,总订单量超过了两百!第三天最高订单量二十七份,总订单量超过了五百!
比订单增长速度更快的便是徐氏快餐的口碑!
“我们就两个老人在家,我高血糖,他糖尿病,外面餐馆偶尔吃一次还行,平日里还是得自己做,一顿饭得做两份菜,费时费力就为了那么一口吃的
现在可好了,有了徐氏快餐,两个人也就二十块不到便能吃上三菜一汤,价格实惠,还专门针对咱们制定了不同的套餐,好得很!”
“听说隔壁海市政府也从徐氏快餐订餐给六十岁以上的人吃,这餐馆还给不少大公司供餐,还给博览会供过餐咧,可靠得很!”
“我一个人住,中午点上两份,晚上热一热,一天就完活了,省事……”
“……”
开局非常顺利,一切都朝着徐安预想中的方向发展着。
其他团餐公司察觉到徐氏餐饮的这番动作后有所猜测,但这些猜测都没有得到验证,难以作出正确的判断,最终只能加大对徐氏餐饮的关注程度,看看它这一次准备闹什么幺蛾子。
世界上没有不透风的墙,徐安是抢得先机,提前了一个星期时间得知了这个消息。
但随着扩大试点这个政策确定,消息一步步下达,知晓信息的工作人员越来越多后,这个消息便通过了各种渠道传到了各大团餐公司的负责人耳中。
直至此时,他们才终于反应过来徐氏餐饮最近这些举动究竟是为了何事
尽管这些团餐公司全力追赶想要抹平二
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