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螃蟹苗到了
不得不说,这条鲟鳇鱼肚子里的鱼籽颗粒非常饱满,体积也非常地大。
看起来,就仿佛一个个金黄色的珍珠一样。
众人不由得凑过来看。
安东尼罗素摸着下巴赞叹道:“看来,咱们这次有口福了,这样的鱼籽,简直太难得了!”
众人感叹之余,秦云艮和刘世聪可没敢停歇。
因为他们要在十五分钟之内,将鱼子酱加工完毕。
十几道工艺,非常地复杂。
如果时间久一点,鱼籽就会不新鲜,做不成鱼子酱了。
所以,现在几乎是在争分夺秒。
两个人取出鱼籽,筛检、清洗、滤干。
然后,刘世聪拿起一颗,放在鼻子下闻了闻,看了看,然后放入口中,咯嘣一声。
刘世聪眼前一亮,兴奋地赞叹道:“好!简直太棒了!这可以称之为极品啊!这么大,这么爆满,新鲜程度也很高,绝对是顶级的素材!”
紧接着,两个人小心翼翼地将鱼籽做成鱼子酱,然后用准备好的瓶子装进去。
鱼子酱,就这样做成了。
众人看着瓶子中的鱼子酱,都不由的吞咽口水。
现在的鱼子酱,看起来简直太诱人了。
刘世聪笑着说道:“咱们中午,可以先拿一些尝一尝,新鲜的鱼子酱,味道是非常棒的!”
众人纷纷点头,表示期待。
这时候,刘世聪的手机响了起来。
他看到来电显示,急忙道:“坏了!我把这茬给忘了!”
说着,刘世聪赶紧接通电话,说道:“你们稍等一下,我马上到!”
说完,刘世聪挂断电话,对秦云艮说道:“秦老弟!快跟我走!螃蟹苗我给你搞来了,池塘里的水还没放那!”
秦云艮一听,不由得一阵无奈。
他也把这茬给忘了。
当即,两个人赶紧跑向池塘的方向。
到了池塘,他们就看到池塘里已经在放水了。
是秦柏树。
看到秦云艮过来,秦柏树就喊道;“云根,你这也太没经验了,鱼苗都送过来了,你怎么连水都没放?还没加氧,这样会导致鱼苗死亡率很高的,毕竟跑了一路,早就很缺氧了,再进入水里,如果供氧不足,就会出现大量死亡的情况,那就太亏了!”
秦云艮闻言,尴尬地笑着点头,“你看,我这不是不懂嘛,还有你呀四叔!”
秦柏树摆了摆手,对秦云艮说道:“你们这些年轻人,真的是啥也不懂,算了,你们别管了,我给你们弄好再说。”
“好嘞!”秦云艮笑着说道。
王聪聪也对工作人员说道:“你们再等一会,等水池里的水放好了,你们再往里放螃蟹苗。”
几个人纷纷点头。
走到池塘边上。
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