第225章这薄如蝉翼的刀功!
大火中,铁锅逐渐开始被烧热。
在这期间,杨诗熟练地给自己戴上了围裙,然后看都不看一眼,便在抽风机上精确地按到了“大功率”状态的模式。
紧接着,杨诗往锅里倒入了一些的食用花生油。
“老妈,我们平常一般放多少油啊。”
林寂秋问道。
“这个我还真答不上来。”
杨诗无奈地笑道:“做每一道菜的量都是不一样的,所以基本上每次我都是掂量着来的。”
直接掂量吗……
真就无他,唯手熟尔呗?
你让我这个连煮饭都拿捏不准放水量的厨房白痴情何以堪?
很快,热锅里的油就开始起反应了,滋滋滋地响成一片,像放鞭炮似的。
林寂秋惊得下意识地向身后闪避了几分,而杨诗则是往锅里倒入了提前备好的葱姜蒜等佐料和调料。
很快,整个厨房之内,便已经开始飘荡起了一阵浓郁香味来。
接着,杨诗便将牛肉倒进锅内煸炒一会,炒至嫩度适中后出锅。
在这一过程中,杨诗又加入了一些白酒和生抽调味。
之后就是最简单的煮粉环节了。
煮面的同时再加个几片生菜一同烫熟,然后将粉置入碗内,再将锅里的牛肉连汤汁带肉,一同浇在其上。
一碗热腾腾的家常牛肉粉,就这么搞定了。
你若是说复杂的话,那还真称不上是有多复杂。
杨诗全程也就用了十几分钟,就做完了这碗面。
可你要是说简单的话,那也确实一点都不简单。
尽管卖相比较偏家常风,色泽摆盘什么的都显得朴素不少。
但倘若论味道的话,至少在林寂秋看来,他目前还没有在美团上发现比老妈更胜一筹的牛肉粉店。
尤其是那什么某州牛肉拉面,林寂秋都无力吐槽它那薄如蝉翼的牛肉片。
林寂秋甚至怀疑一碗十五块钱的拉面,有十块钱买的都是拉面师傅的刀工。
【叮!】
【伱观摩了lv5母上大人的一次[烹饪]行为!】
【你获得了[烹饪技巧点]x7!】
咳……
只能说,真不愧是拥有着lv9的【烹饪】技能的【母上大人】。
他不过只是简简单单地在旁边看着老妈了几十分钟的煮面而已,居然就收获了十几个的【技巧点】。
等到哪天他要是真的想半路出家去当个厨子的话,那么先从老妈这个关键人物开始下手,绝对是个上上策的选择。
粉煮好后,杨诗关火,然后拿出两个碗来。
一个是平时用来盛汤的硕大的瓷碗,另一个则是装饭的小碗。
杨诗直接连着锅一同提起,将汤水、粉、牛肉、青菜等,往大碗里面倒进去了一大半。
热腾腾的氤氲白雾,一下子便在厨房之内萦绕了起来。
疯狂地挑拨着食欲的香味,也在空气中飘荡着。
当林寂秋的眼神聚焦于其上的时候
请收藏:https://m.weixiaobao8.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)