是你这个管食堂的助理员也好，最基本的就是做菜，如果不会做菜，或者对菜不够了解，是没办法胜任这个工作的，最简单的办法就是来比上一场。”
比做菜，孟川还真没怕过谁，于是点头道：“可以，现在去比么？”
司务长点头道：“事不宜迟，越早比越好。”
“那好，咱们现在去后厨。”
刘叔见孟川刚出去就返回来，问道：“孟助理，落啥东西了么，咋回来了？”
孟川说道：“刘叔，借你的地方一用，我打算和司务长比比厨艺。”
刘叔听到孟川要跟司务长比厨艺，连忙说道：“孟助理，司务长的厨艺可不低，不光有厨师证，还有营养师证，我上次吃了一次他做的菜，味道相当不错，营养搭配的又好，不可小觑啊。”
孟川看了看这个年轻的司务长，比自己也大不了几岁，怪不得这么牛气，原来本事不小，自己得小心应对了。
孟川问道：“你打算怎么比。”
司务长说道：“我就不跟你比营养学了，咱们就做个最简单的菜吃，一成本低，二速度快，也不浪费咱们大家的时间，你觉得怎么样。”
孟川点头道：“可以，我同意，而且炒一盘简单的菜还不浪费，比完之后就可以吃完。”
“那好，我选择了方法，那你来选材料吧，你选哪个材料，咱们就用哪个材料做。”
孟川左右看了看，看到后厨里放着一大盆豆腐，说道：“咱们就用豆腐这个食材吧，做法简单，吃起来也不麻烦。”
司务长点头道：“好，那就用豆腐。”
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