至于猪内脏,首先得清理干净,一般用盐或者是玉米面清洗的更干净,但是这两样东西都不便宜,价格可以媲美做内脏了,所以只能刨去这两个选择,她选择用最廉价而且最容易得到的清洗剂,草木灰。
草木灰可是一个宝啊,因为草木烧成灰之后蕴含着丰富的碱,碱可以清洗东西,而且和猪油混在一起还可以做成香皂,不光如此和鸭蛋混成一起还能做成皮蛋,在洗衣服的时候加几把草木灰,还可以将衣服清洗的非常的干净。
所以说草木灰就是一个宝,但前提是用草木灰清洗东西,一定要把东西清洗的非常干净,不能遗留任何的草木灰,不然把东西做成食物的时候,一吃一口草木灰,那得非常的呲牙。
刘如意站在一边,脸上充满着疑惑,“姐姐,我真是越来越看不懂你了,首先买了不值钱的大骨头,然后又买了没人要的猪内脏,现在又用这种脏东西去洗猪内脏,你究竟想干什么?”
刘吉祥抬起头来,说道:“我是你姐姐,我又不会骗你,而且我是大人了,又不会做傻事,你与其在那边担心,还不如去井边帮我打几盆水过来!”
刘如意不敢再说什么了,拿着水桶去了,井边打了几桶水过来,看着姐姐在清洗猪内脏,也不好一直傻站在那里,蹲在地上帮着姐姐一起清理。
等清理完之后,刘吉祥拿着猪内脏去了厨房,可是她没有想到他们姐弟两个的所作所为都被别人看在眼里。
“我的天呀,看来那个小贱人是真的疯了,不然也不会吃猪内脏了!”
“是啊,那种东西又脏又臭的,连狗都不愿意吃!”
“听说他们还是花钱买的,真是傻子!”
“看来以后得离他们远远的了,不能和疯子做纠缠!”李氏叮嘱的说道:“等你哥哥考中举人之后,就尽快把他们打发走,谁晓得疯子会做出什么事情出来!”
刘吉祥把猪内脏切成块,本来想放点料酒,还有姜片去腥的,结果只找到姜,至于料酒,这个时代没有,但是她在角落里找到了一小坛高粱酒,她放了几勺进去!
“姐!”看到姐姐的所作所为,刘如意吓了一大跳,“姐,这酒可是桂花姐带回来的,李大婶平日里最宝贝不过了,除了逢年过节根本就不拿出来,万一要是被她知道你用了她的高粱酒,那……”
刘吉祥根本就不害怕,直接舀出了一碗凉水,倒入了高粱酒中,然后得意的说道“现在应该看不出来了吧!”
“这……”刘如意有些害怕,“味道会不会淡一些……”
“谁知道呢,就算淡了又能如何,我们可是什么都不清楚呢!”刘吉祥一脸天真无邪。
她真的什么都不清楚,她只知道他在做饭,除了放些高粱酒和姜片,又放了一些他们买的酱油,还有一些桂皮八角之
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