走到她身边,说:“泡着了,然后干嘛?”
“来腌鱼片和肉片吧。”
夏梨指导着江岑将肉放进碗里,然后依此开始放调料。
(三分钟后……)
“料酒……料酒是哪个?”
“淀粉……和生粉是个东西吗?”
“盐给多少啊?”
“勺酱油是多大的勺?”
眼看着江岑拿出盛汤的勺子正脸疑惑,夏梨冷汗冒赶紧伸手抢下来,“不是这个勺!”
差点那碗鱼肉就给毁了。
总算是把肉腌好,夏梨突然觉得看江岑做饭比自己做饭还累,脑袋里那根弦绷得紧紧的。
准备工作差不多做完,两人回到客厅休息,夏梨这才觉得松了口气,并考虑待会要不要还是说服江岑让自己来。
这时,宋培安给夏梨发了条信息:【上号上号,三排三排!我知道你回家了!】
夏梨疲惫地瞅了眼手机,有气无力地回复:【累,不想动】
宋培安:【你干嘛了?】
夏梨:【说来话长】
过了半个小时,两人重新回到厨房。夏梨想着木耳香菇滑肉应该简单,先让江岑试试这个。
“你刚刚泡发的木耳呢?”
“水池那边。”
夏梨闻声往水池边走,离那还有半米距离时,她个急刹,头上立刻炸开了汗。
不远的水池里面,黑压压片全是木耳,几乎要从水池里漫出来,都够吃个月了。
那景象,密集恐惧症的人看了都会头皮发麻。
夏梨不禁吓得惊呼了声,江岑听到动静立刻朝她那边望过去,“怎么了?”
“你……你放了多少木耳啊?”
江岑察觉出不对劲,连忙往水池那边走。
看到眼前幕时,也吓了跳,然后有些无措地看向夏梨:“我看挺小的,就放了半袋……怎么会发这么大啊……”
“可能是因为它是木耳吧……”
夏梨真是无奈又好笑,赶紧找了刚才装菜的大塑料袋,将多余的木耳收进袋子里。
江岑有些尴尬的抓抓头,也赶紧上去帮忙。
“要不先做鱼吧……”
江岑说。
他现在看到木耳有点无法直视。
想到就觉得自己之前很傻逼。
夏梨偷偷看他眼,憋住笑点点头,“行,先做鱼。”
(五分钟后……)
“中小火是多大?这样行吗?大不大?行吗?可以吧?”
“是先放油还是先开火?”
“是先放水还是先放肉?”
“什么叫放在水里抄下?下是多久?”
“怎么能看出是八成熟?”
“可以了吗可以了吗?”
夏梨:……
我后悔了。
在江岑的喋喋不休和夏梨的安抚之下,终于到了重磅的浇油环节。
油在锅里烧了会儿,已然开始冒青烟了。
看到江岑还
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