。
只不过在融入的过程中,其本身自带的热量将周围的鱼肉稍微烫熟了一些,让原本新鲜的鱼肉有些部位变了颜色。
“呼~这样就行了吧。”
将手边的几块鱼肉处理好,香菱擦了擦额头上因为过度集中精神而溢出来的汗渍。
谷/span“嗯。”
鱼肉处理完毕,但除了之前那个问题,还有一个难点摆在白启云面前。
那便是山珍与海味之间的味道不平衡。
将鱼肉塞到鸭子肚里,肯定会出现味道上的违和,可如何消除这种违和,白启云还没有想到什么好办法。
“嗯,该怎么办呢。”
他扶着下巴,在一旁的靠椅上思考。
舞台上的声音愈演愈烈,将场地内的烟火气全部压了下去。
本来是充当场面的戏台班子,此时却有了几分喧宾夺主的意味。
另一边的灶台处,与白启云跟香菱不同,新月轩的厨师们在做出了决定后反应极其迅速。
他们决定要为赛事组呈上一道最为盛大的海味料理。
鱼,虾,蟹,以及各式各样的海鲜,他们使出了浑身解数,打算将这些东西放到同一道料理之中。
虽然近年来新月轩的料理方向除了些许偏差,但是在他们最为擅长的方面还是相当有把握的,最起码不会出现海鲜菜混味的问题。
不过新月轩如此豪华的用料比起那边琉璃亭的操作还是要低调了不少。
“主厨,这...真的可以吗?”
“闭嘴,老实干活。”
被林主厨凶了一句,小厨师只得悻悻地闭上了嘴,老实忙活起眼前的东西。
相比起其他三只队伍,琉璃亭的动作招摇了不少。
只见在一队十人的面前摆上了半人高的萝卜大军,其中最为肥美的几个都被拿来当成了原材料。
在林主厨的身前,一块晶莹剔透的大萝卜被精雕细琢成了一位少女的模样,栩栩如生。
没错,在原材料受到限制的情况下,琉璃亭一行人选择了按照题目的字面意思来进行比赛。
海味他们做不来,但是刀工可不比任何人差。
既然赛事组要‘伊人’,那琉璃亭就给他们‘伊人’。
林主厨取了几块颜色不同的萝卜,胡萝卜,白萝卜,水萝卜,各式各样的颜色混在一起,最终堆砌出了面前这座看起来就十分有气势的萝卜雕像。
当然,这也跟他雕的对象有关,林主厨选的模特自然是今天场上最为火爆的主角,云堇小姐。
云先生的扮相在舞台上赢得了诸多掌声,他自然也趁着这个机会将这面前最为合适的模特用萝卜给记录了下来。
整整半人高的雕像,光是从远处看去就十分的振奋人心。
“唔啊~这么大阵仗,不愧是琉璃亭的人。”
看着忙活雕萝卜的众人,白启云不由得发出了一阵感慨。
他想过题目针对下的琉璃亭一定会做出反应,但他没想到竟然会用这种张扬的方式给出回应。
该说不说,真有‘璃菜’扛把子的气势啊。
但是,白启云并不觉得这样对方就能稳操胜券。
这毕竟是一场料理比赛,最终比拼的还是味道。
刀工,只占其中一小部分。
想着想着,白启云把手边处理好了的鸭子交给了香菱。
鸭子躺在盘子里,从外表上完全看不出被开膛破肚过,更别提其中的内里已经被换成了鱼肉的这个事实。
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