这么明显的期待厨师和他的好友自然不可能发现不了,于是在做了自我介绍后,名为相原凉的男子带着几分好奇、几分怀疑、几分不解,借出了自己的圣地。
“我来帮忙拍摄~”经过同意的铃木园子自告奋勇地举起手,顺便接过了男友的眼镜——
嗯,因为雾气蒙上镜片会影响视线,而且‘万一’拍到脸不就暴露了平日里的伪装?
“好。”藤原佑习以为常地点点头,两人一起进了厨房。
和面、打条、拉抻。
一场华丽的视觉盛宴过后,制作面汤时藤原佑并没有用到煮好的底汤,只是在每只碗里放了盐、猪油和生抽,冲入开水,拌匀,再将煮好的面放入,撒了一点葱花便完成了。
“按照华国阳春面的做法做的料理——”藤原佑和铃木园子一起将面端了出来,“不过我想叫它雅俗共赏。”
“雅俗共赏?”相原凉看着眼前只有分量不同的两只汤碗,挑了挑眉。
过程他都看在眼里,虽然用了两个锅煮面,但步骤完全一样,除了大概代表‘雅’的碗里面少得可怜,面条也更细一些,还能有什么不同?
不过——
面抻得的确比自己好……
看着量少的那碗里一根根细如发丝的面条,承认自己的确在某方面不如对方的相原凉挑起一筷面条送入口中……
面条根根分明,利利爽爽,细到极致的面条带着清鲜的汤汁盈满口腔,层次丰富。
但还不待相原凉赞上几句,一种由内而外透露出的自矜自重、孤芳自赏就让人完全沉浸了下去。
宛如难得一见的文人雅士正唱着旁人听不懂的歌谣,曲高和寡……
面条不多,几口就吃完了。
意犹未尽的相原凉期待地端起第二碗面——
这碗是‘俗’?
他倒要尝尝是怎么个俗法!
同样的面条,味道没变,不过是量多了一些,面粗了一点,就给人一种朴实厚重、物超所值的感觉。
好似随处可见的凡夫俗子在哼着大家都明了的曲目,通俗易懂……
一个是你若喜欢,我便心生欢喜,静待客来;
若是不喜,就当是旁的闲言碎语,任它随风而去。
一个是你若喜欢,我会放声大笑,热情招待;
若是不喜,就拉你过来据理力争,争取客似云来……
“我喜欢‘俗’——”一向沉默寡言的安亭突然道,“很舒服。”
“阳春面本就是最便宜的光面——”藤原佑轻笑道,“一开始就是为了让大家能吃饱而已……”
“那这个‘雅’是怎么想出来的?”确保最后一滴汤汁都被喝得干干净净,李云辉才意犹未尽地开口道,“是因为‘阳春’二字?”
“啊,阳春白雪嘛——”藤原佑点点头,“第一个想到的就是在面上下功夫,觉得没什么比龙须面更合适的了。”
“龙须面?”因为几人说的是日语,铃木园子倒没什么沟通障碍,“原来是叫这个名字啊!唔……口感实在是太独特了,简直就像含了一朵云在嘴里……”
“喜欢?”藤原佑笑得一脸宠溺,“那下次给你做正宗的龙须面如何?”
“这还不正宗?”相原凉忍不住开口了。
这样还不行?
正宗的到底得什么样?
“正宗的龙须面是要经过油炸的,更何况这次做的不过是16扣而已——”藤原佑头也没抬,继续看着女友道:“在保证口感的情况下我应该能做到22扣……”
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