进主楼的加高工程,因为前期已经做了很多准备工作,现在又没有施工阻力,估计进展会很快。主楼加高的同时,一层、二层的门面房装修要全力顶上,最好先于主楼加高工程完工,并在主楼工程收尾时,就开始对外招租试营业。
旁边三层高的裙楼,目标瞄准大型餐饮店开发,定位是北京全聚德、苏州松鹤楼、杭州楼外楼、扬州富春楼那四大老牌餐饮名店,要做出特色、做出厚重感,成为地方的一个大亮点。
“自己做,是不是有些吃力?”蚊子摸着下巴道,“餐饮看上去单一,但其实还挺复杂的。”
“如果觉得能力欠缺,那就整体招租,让比我人来搞餐饮。”张本民道,“然后,你们要参与进去,学习他们的经验。”
“主楼的客房可千万不能招租了啊!”殷然直爽的性格依旧,“客房经营容易上手,把招聘的人员送出去培训一下就行。”
“嗯,那是了,能抓在手里的,自然不能丢出去。”张本民道,“另外,我觉得还需要注册一个公司,叫圆方酒店餐饮管理有限公司吧,以后这一块还大有可为。”
“现在注册公司已不是什么难事,前几天你不是转过来一大笔钱嘛,注册资金充足,而且工商税务那边的关系也都理顺了。”
“行,那你就做法人吧,赶紧办理一下。”张本民道,“当然了,公司注册再多,目前只是个壳子而已,实际运作的只有圆方楼这个实体,人手呢,也就是我们几个,哦,应该是你们几个,我是游离的。下面,根据我对你们的了解,把大体的分工说一下,蚊子统筹管理全盘,殷然负责财务那块,宋为山主要是负责后勤的各项工作。底下的人手,你们自己张罗,选对、选好自己的队伍。”
“小金子呢?”蚊子问。
“下一步,我不是要到市里去折腾一番嘛,想把小金子带过去,毕竟那边需要多点照应,只是何部伟一个人,可能有点应付不过来。”
“哦,有安排就好。”蚊子点点头,道:“再说圆方楼的事,餐饮那块估计是要总体外包的,客房那块怎么办?”
“客房管理方面,我有个人选,不过要回去跟她商量商量。”张本民犹豫了下,道:“俺们村的一个人,曾经是村支书的媳妇,后来到乡里负责招待所的管理经营,搞得还不错,我看挺合适的。”
“行,只要你看好了就行,我们相信不会有问题的。”
“对了蚊子,你这两天准备一下,咱们得去趟市里,把我妈和丁香接回来。”张本民转了话题,道:“现在形势变了,春山这边很安全,而市里将会变得不稳定,毕竟我去了之后,会发生很多事情。”
“哦,那还是接回来好。”蚊子点头道,“回哪儿呢?记得你以前说过,想把姑姑送回村里的。”
“这个……”张本民寻思了起来,县城是最不能待的,因为会被邻居和疏远的亲戚们笑话没婆家,所以说,村里最好,可郑成喜个狗日还在,还是不合适。因此,乡里应该是比较合适的,可刚决定要卢小蓉来县城,万一成行的话,谁能去照应?
此刻,张本民又想到了曹绪山家的婆娘,把她弄到乡里照顾不是正好么,因为已经安排要把曹绪山调到乡中心小学去工作了,那样一来就相当于是把他俩都弄到了乡里,合适!
“去乡里好!”张本民果断地说。
“行,你决定哪儿就哪儿。”蚊子道,“什么时候行动?”
张本民闭目沉思,过了会道:“等我参加完省公安武警技能大比武的吧。”
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