一眼麻婆豆腐,皆是点头,赵二说道:“要不我叫小二过来理论?”
“没必要。”归烬说道:“这些菜虽然借由瑕疵,但也不算太大问题,在常人眼中仍是极品佳肴,也就是在同行和老饕口中才露出了瑕疵,你便是叫了小二来理论,也理论不出什么东西。快吃饭吧,这一桌可要花不少钱呢,别浪费了。”
众人拿起筷子,叮叮当当的吃了起来,可总觉得有些憋闷,明明花了大价钱却吃了一些次品,任谁也不会舒服。
小福突然抬头说道:“老板,这楠家酒楼如此不堪,等咱们的酒楼开起来了,岂不是能立刻抢了他们的生意?”
归烬一笑:“你倒是想的好。这楠家酒楼的菜色是有不足,但也没到不堪的程度。须知厨之一道,也就是色,香,味,刀工,火候,创意六个方面,我点的都是家常菜,看不出创意,但另外五项楠家酒楼着实不弱。你别忘了,这只是他们普通厨子做出来的菜肴,楠家真正的大厨可是楠嫣,人家可是正儿八经的御厨呢。”
这些年归烬一直差人打探京城的消息,所以对楠家的动向也算略知一二。当年楠嫣得了金刀和菜谱,名声大振,皇帝微服出巡恰好吃了她做的菜,喜爱的厉害,便招了她进宫去当御厨。须知宫中高手众多,密藏的菜谱也多,这么多年过去,楠嫣想必早已更上一层楼了。
这道理人人都懂,小福不由露出了几分忧色,赵二也说道:“楠嫣曾在圣上六十大寿时献上了一尊豆腐佛,是由一整块豆腐雕刻而成,栩栩如生,可见她刀工十分了得,咱们需要扬长避短才行。色、香、味、刀工、火候、创意,你又擅长哪个?”
“我?”归烬谦虚说道:“我都略懂一点。”
赵二:“……”
一行人吃完饭叫来小二结账,却被告知要加收一成的服务费,赵二等人大感不岔,正在理论,一个衣着光鲜的青年却走了进来,微笑着说道:“有朋自远方来,不亦乐乎。归烬是我的朋友,今天这顿饭就算我请,都记在我的账上!”
归烬扭头一看,那人不是别人,正是楠家酒楼的东家,楠嫣的哥哥楠陆。
楠陆看着归烬说道:“归烬,咱们说起来也算是师兄弟,为何回来了也不通知我一声,好让我为你接风洗尘啊!”
“不敢劳您大驾。”归烬拱手说道:“我十年前归还了金刀和菜谱,归家和楠家从此再无瓜葛,这师兄弟一说却从未有过,我也不敢攀附。”
楠陆叹息道:“归烬,你还是这么不通人情。看你打扮普通,又风尘仆仆,想必这些年也过得不怎么如意,又何必拒人千里之外呢?刚巧我们楠家酒楼正在招厨,不如你来我手下做事,看在咱们师出同门的份上,我每月给你开一百两银子,你觉得如何?”
“我觉得不如何。”归烬说道:“我此次回京不为别的,就是为了打响归家菜的招牌,你的好意我心领了。”
楠陆板起了脸:“你也想开酒楼?凭什么!”
归烬伸出双手:“就凭我的手艺!”
“归烬,你不要敬酒不吃吃罚酒!”楠陆阴沉着脸说道:“京城早就不是当年的京城了,信不信我一句话下去,就能让你寸步难行!”
“是吗?那我可要拭目以待了。”归烬冷哼一声道:“路都是人走出来的,若是没有路,那我就披荆斩棘,开出条路来!”
归烬带着众人离去,楠陆在后面大声喊道:“归烬,你会后悔的!”
赵二小声问道:“你会后悔吗?”
归烬摇头:“当然不会!”
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