贾张氏闷了一肚子的气,难道还是自己错了不成?
她还不是为了孙子才把媳妇盯得那么紧,结果孙子还不知好歹了,跟他妈妈一个鼻孔出气,那叫一个气啊。
贾张氏白了棒梗一眼,不疼不痒的训了一句:“小王八羔子,你插什么嘴啊?”
扔下窝头拿起半个馒头狠狠的咬了一大口,秦淮茹跑了,孙子又舍不得骂,她只能拿馒头出气了。
还别说,这馒头就是比窝头好吃,贾张氏在心里评价着。
下午杨书记要请几个兄弟单位的领导吃顿饭,何宇柱自然拿出了十二分力气好好表现了一番。
他最近也没少研究厨艺,傻柱对八大菜系都算精通,但是没有自己的风格,短时间厨艺难有精进,需要长时间的实践,慢慢积累才能融会贯通,推陈出新,研究出属于自己的特色。
顶尖的厨师让每个食客都吃到同一个味道,那叫专业水准,大师级的厨师,让每个食客都吃到不同的味道,可以根据食客的口味做出微调,那才叫登峰造极,出神入化。
何宇柱离这个等级还差的远,他最近研究的是怎么提高菜品的档次,比如摆个盘,做个雕花,点缀什么的。
这个年代因为物资的匮乏,吃饭讲究量大管饱,只有领导们才会追求色香味俱全,对于这些花里胡哨的东西还没那么讲究,但正是这样才有何宇柱的抢镜的机会。
后世一些餐馆里,不管味道做的怎么样,那个菜品的样式都整的华丽异常,看着就给人一种高端大气上档次的感觉,何宇柱见过不少,所以就照搬了过来。
今天何宇柱就打算露一手,开饭头几道菜他都整得规规矩矩,满满一大盘,量大管饱,因为这时候领导们都饿着肚子呢,你要是弄个大盘子装小菜,人家非跟你急不可。
等到最后几个菜,前面的菜领导们吃的差不多了,都有了几分饱,正是酒过三巡菜过五味的时候。
何宇柱就整起了花活,每盘菜量都减少了一半,盘子里空出的地方开始做一些点雕花点缀装饰。
这时候领导们看着摆盘雕花赏心悦目,自然吃得更加开心,都觉得杨书记厂里的厨师做菜上档次,一个个羡慕不已。
杨书记感觉倍有面子,何宇柱也偷偷的克扣下了更多的菜肴,简直是双赢。
席间一位圆脸领导对杨书记说道:“老杨,你们厂这位大厨的手艺还真不错,哪天也请他给咱们领导做一顿,我看他的川菜做的非常正宗。”
杨书记对这个提议非常心动,自然记在了心上,也对何宇柱更加看重了。
给领导们做完饭,何宇柱就带着满满三大盒菜下班了,徒弟马华也分到不少好菜,自然对这个师傅感恩戴德。
骑着自行车照例又到鸽子市扫荡了一圈,收购了一些山货,卖出去百十斤粮票,期间也没发现三大爷的身影,不知道是自己没碰着,还是三大爷压根没来倒腾粮票。
刚回到院子里阎解旷就像个尾巴一样,没过一分钟就跟了进来。
何宇柱把饭盒交给他,不经意问了一下:解旷,你爸今天都干嘛去了?”
阎解旷结过饭盒,乐呵呵的回道:“我也不知道我爸今天都在干嘛,在街道附近转悠了一整天,问他也不说,搞得神秘兮兮的,现在还没回来呢。”
看来三大爷的保密工作做的还不错,对他儿子也守口如瓶,就不知道是不是怕他儿子会跟他抢生意,何宇柱不厚道的这样想着。
何宇柱又给了阎解旷一个鸡蛋,吩咐道:“这几个天你帮我好好盯着点你爸,看看他都去了哪里,哥少不了你的好处。”
阎解旷美滋滋的接过了鸡蛋,丝毫没有出卖自己老爸的觉悟,拍着胸脯保证道:“放心吧,柱子哥,肯定给你盯好了。”
何宇柱也对三大爷教育孩子的方式感觉佩服,一家人都掉钱眼儿里了。
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