且这功夫虽说铺子里头还不曾坐满了,但瞧着伙计更少,打眼一瞧也就只有两个伙计忙得团团转,其中有个倒是瞧见了他们进来的这一行人,看着是要过来招呼的,可就被身旁的客人叫住了,只得露出个笑容来,先招呼着那头。
林启年倒是也不觉得奇怪,就自在地领了孩子直接往柜台那头走,伙计忙着不假,那头还有在算账的掌柜的。
倒不是掌柜的看见有客人进来还不过来招呼,而是一眼就看出来就只有他自个儿在忙活着,都没空多抬眼看看。
是以林启年一边往那头走就一边跟孩子们说着:“这样铺子生意好,可却是人手并不多的,因为生意并不是时时都好,主要的客人其实还是过往的行人,要是等到天冷了或者是忙着的时候,来往的人少了,来吃饭的自然就少,是以宁可忙的时候多累着些,也不会请了太多人到时候全都闲着的……”
这是在给孩子们解释,为何这酒楼看着生意这么好,却是伙计没有几个,尤其是跟沈家三房的酒楼一比,更是想显得这里投诉实在是人手不足了。
而孩子们一听倒是也都很快就明白了,尤其还有七夕在一旁跟着解释了一句,更是知道这样的铺子生意主要是依附着什么,跟沈家三房的酒楼从根本上就是不同的。
“所以待会儿你们想吃什么就直接跟我说,瞧着那上头没有。都写着呢,咱们人多可以多要几样儿,上来一起分着尝尝,而且这些东西做得也都快,不会误了咱们赶路的……”林启年脾气一向好,这会儿也是颇有耐心地跟孩子们细细说着。
孩子们顺着他指着的就往掌柜的旁边瞧去,许是因为实在忙不过来的缘故,这小铺子就在一旁用了牌子写了一些个铺子里头的吃食,简单写了放在那里,好叫客人瞧见了可以点了来。省得等过去招呼的时候还得再说一遍。原本就人手不足,岂不是更为耽误功夫了。
尤其来往的行人其实多在这里吃过,倒是也不会像是在大酒楼里头一样,非得仔细问了哪一样是招牌菜。里头都是用了什么或者是做得什么口味一类的。这样一来倒是也省事儿了。
孩子们一听也都感兴趣了。全都抬头看去,别看都是一帮寻常人家的小姑娘,却个个都是识字的。是以那上头写的一些吃食东西也都认得出来。
林启年也就不催着,到了跟前那掌柜的可算抬头说话了,就听着掌柜的不住说着招呼不周,随着孩子们自个儿先看着。
一排小姑娘站在那仰着头看着,倒是叫人瞧见了觉得有趣,不过也没有那么多规矩,没有说出个门还得遮着脸的,尤其这里也不是什么大地方。
其实说起来这上面的吃食,只看着名字就知道应该是吃过的,不同可能就是每家做出来的味道有些差别罢
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