看。”
白羽站起来说道。
然后他们一起来到灶台旁边。
经过一个多小时的熬煮。
现在锅里面的甘蔗汁一直在沸腾,颜色也变成了深红色。
看着这个颜色,白羽说道:“彭彭,去拿一根长勺子来一直搅拌。”
“哦,好的。”彭彭乖乖的点头。
然后就跑回厨房拿来了一根长勺子。
搅拌了十多分钟左右。
在众人的目光之下,锅里面的甘蔗汁开始发生了变化。
“这是什么情况?”
“这是咋滴啦?有一种发酵的感觉。”
除了白羽,其他人一脸的疑惑。
“它是不是变态了?”彭彭口不经脑的说道。
众人:“!!!”
看着众人一脸懵逼的表情,白羽朝着他们科普说道:“放心,这是正常现象。”
“蔗糖溶液也就是甘蔗汁,经过长时间的加热沸腾,会缓慢分解为等量的葡萄糖和果糖。”
“出现这种情况,也就意味着很快就变成蜜糖了。”
“蜜糖?”
听到白羽的话,众人仍然还是一脸的懵逼。
变成蜜糖?
他们这不是在弄红糖吗?
这怎么变成蜜糖了?
看见众人眼中的疑惑,白羽充满无奈的说道:“蜜糖冷却过后就是红糖了。”
原来如此。
听到白羽的科普过后,所有人都点了点头,表示明白了。
随后。
彭彭又搅拌了几分钟,他感觉越来越费力了。
“师傅,开始有阻力了现在。”
“嗯,这是好事,看来要变成蜜糖了。”白羽先是的点了点头,然后又说道:“我去拿模具。”
很快!
白羽就带回来了三块模具。
这时,大锅里面的甘蔗汁也已经彻底变成蜜糖了。
“好了,彭彭,把这些蜜糖全部舀出来放模具里面。”
看着已经形成的蜜糖,白羽说道。
“好的!”彭彭点头。
随后,彭彭便开始用手指将锅子里面的蜜糖全部舀到了模具里。
看着模具里面的蜜糖,热芭说道:“这蜜糖真的好像蜂蜜。”
“不能说是像,这简直就是一模一样啊!”佟丫丫说道。
妠吒也开口说道:“看着就好有食欲。”
“想尝一下吗?”听到妠吒的话,白羽问道。
“羽哥,可以吗?”
张子凨与佟丫丫和妠吒还有热芭她们四个女生瞬间就将目光放到了白羽的身上。
“当然可以了,你们自己去厨房里面拿瓢羹来舀。”
白羽笑着说道。
“热芭,你去拿。”
白羽一说完,佟丫丫就对着热芭说道。
随后,热芭从厨房里面给每个人都拿了一把瓢羹。
每个人也都如愿以偿的尝试了一点蜜糖。
“哇!好好吃啊!”
“嗯,而且它还是那种纯天然的甜。”
“这味道,奈斯!”
尝了味道过后,所有人都忍不住称赞了起来。
所有人都尝试完过后。
白羽说道:“哥,黄老师,你们把这些模具拿去放冰箱里面冷藏。”
“一两个小时过后就可以形成红糖了。”
“我来清洗一下锅子,彭彭你把火灭了。”
白羽说完过后,何炯与黄三石还有彭彭点头说道:
“没问题!”
“何老师,我们来帮你。”佟丫丫说道。
很快!
锅子已经被清洗干净了,擦干水过后就被白羽他抬回去了。
弄好过后,众人又全部回到了凉亭里面。
现在,他们算是彻底的解放了。
众人待在凉亭里面聊了一会儿天过后,觉得无聊就全部去了客厅里面斗地主。
一时之间倒也非常的快乐。
玩闹了一两个小时过后,红糖已经彻底冷却完成了。
众人拿出来装放盒子里面。
称了一下,有四斤多一点。
扣除上交给节目组的三斤,还多出了一斤多。
众人纷纷尝试了一点过后,就把它封存了起来。
毕竟这玩意不能当饭吃!
弄好了一切过后,趁着时间还早。
白羽又带着佟丫丫她们几个女生去逛了一遍村子。
回到蘑菇屋的时候。
太阳也已经开始西落了。
……
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