之后,岩举着油灯走在前面,一边走,一边向辰北讲述地窖里存粮。
“这边是脚掌薯,那边是芋头,甘蔗在里面。”
地窖很大,里面储存的东西真不少,不过辰北最关心的就是那些甘蔗,他拥有夜视能力,即便没有油灯,也一眼就看到了堆成一座小山的甘蔗。
这些甘蔗的皮已经成了紫色,说明彻底成熟了,积聚了不少的糖分,而且它是一整根的,只是把叶子和多余的根须劈掉。
“首领请看,这就是我们收获的甘蔗了,这个地窖里只藏了十分之一,还有些在别的地窖里。”
因为是第一次种甘蔗,完全没有经验,岩只能把这些甘蔗分别放进不同的地窖里,用不同的方法贮藏,看看哪一种方法最合适。
比如这个地窖里的甘蔗,只在上面覆盖了甘蔗叶子,目前看起来,没有任何问题。
辰北拿起一根甘蔗,徒手掰断,然后用牙齿撕开甘蔗皮,咬了一口,点了点头,道:“不错,很甜了。”
“首领需要多少?我带人搬到你院子里去。”
辰北道:“不用,我先尝试一下,不需要很多,我自己来。”
辰北用依然还带着青色的甘蔗叶子简单的绕成草绳,然后捆了二十根甘蔗,扛着往地窖外面走。
离开地窖之后,辰北一路扛着这些甘蔗,回到了自己的院子里,把甘蔗放在地上。
辰北找来一个很大的陶盆,将它洗干净,然后放在了桌子上。
接着,他又把这些甘蔗也一根根清洗干净,晾干。
紧接着,辰北开始徒手拧甘蔗,以他的力气,根本不用制作繁琐的榨甘蔗汁工具。
“渣渣渣……”
辰北徒手掰断一截甘蔗,放在陶盆上面,然后用力一拧,坚硬的甘蔗变成了麻花状,变形的甘蔗皮,直接将里面的甘蔗汁榨了出来,流淌到陶盆上。
辰北不断的重复这个动作,二十根甘蔗很快就被榨干了,陶盆也装满了。
“既然要熬糖,干脆多熬一点。”
辰北又把院子里自己种的甘蔗一排甘蔗给砍下来了,这些甘蔗因为生长在辰北的院子里,没人敢砍,现在还好好的生长着,只不过叶子已经黄了,甘蔗里面饱含糖分。
辰北将这些甘蔗同样洗剥干净,然后榨汁,他得到了一陶罐的香味浓郁,鲜甜的甘蔗汁。
随后,辰北把这些甘蔗汁倒进了青铜锅里,青铜锅也是最新产品,目前数量稀少,第一口自然是送到辰北这里来了。
青铜锅比较薄,自然比石锅或者陶鼎热得快,熬煮东西也不用等太长的时间。
在蜂窝煤的火力下,很快,青铜锅里的甘蔗汁就沸腾起来了,不断的冒泡。
辰北用一根干净的棍子,不断的搅拌,水汽在熬煮的过程中,一点一点的被蒸发掉了。
这是一个很漫长的过程,而且必须掌握火候,初时火可以大一点,后面
请收藏:https://m.weixiaobao8.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)